My w RGB Coffee wierzymy, że odpowiedzialne podejście i dbałość o jakość na każdym etapie - od rolnika, przez palarnię, aż po baristę - mają realny wpływ na smak kawy w filiżance. Tworzymy naszą kawę w równowadze matematycznej precyzji, twórczej inspiracji i miłości do tego, co robimy, aby każdy mógł cieszyć się naprawdę dobrą i smaczną kawą - niezależnie od miejsca.
Honduras El Jardin Aerobic Volcano 250G
This coffee comes from family-owned small farm Finca El Jardin. They are focused on producing high-quality specialty coffee. And this method of fermentation is a great example of their work.
Cherries are oiled on the patios and shaped into a conical mount - "Volcano". This shape creates an environment to start fermentation from inside of the pile. Fermentation progresses unevenly, creating layered and complex aromatic profile to the coffee batch. Fermentation can last up to 5 days.
"Volcanic" metod brings complexity to the cup with fermentation-driven notes such as rum and tropics, higher intensity of mouthfeel and velvety body with long and sweet aftertaste.
SHIPPING & RETURNS
We strive to process and ship all orders in a timely manner, working diligently to ensure that your items are on their way to you as soon as possible. Need to return something? Just let us know.